Заточное устройство позволит сформировать режущую кромку на ноже. Останется только убрать микрозаусенец на коже с пастой. Подойдет как любителям, так и профессионалам (прежде всего для случаев когда надо устранять большие дефекты РК).
Справочно. Я давно затачиваю на лентах VSM CK721X. Мне хватает двух лент 180 и 320 которые со временем минимум раза в два наверное убавили зернистость. Если есть настроение, довожу руками на камнях до любого желаемого результата. Нет настроения, после лент на кожу с пастой. Для всех бытовых вопросов хватает за глаза.